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【분위기 발군의 개인실에서~】계절마다 신선한 식재료를 사용한 요리는 모두 맛이 깊고, 차분한 어른의 시간을 연출합니다.저희 가게의 개인실은 주위를 신경쓰지 않고 보낼 수 있는 상질의 공간으로, 접대나 특별한 날의 식사에도 최적입니다.장인이 정중하게 마무리하는 후쿠이의 바다의 은혜와 토속주를 마음껏 즐겨 주세요.
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【오픈 카운터】 눈앞에서 장인의 기술과 조건이 담긴 요리를 눈앞에서 즐길 수 있는 오픈 카운터.넓은 카운터로 특별한 공간이 펼쳐집니다.조용한 분위기로, 어른의 데이트에도 딱 맞고, 요리가 태어나는 순간을 바라보면서, 후쿠이 특유의 제철 해산물과 명주를 마음껏 즐길 수 있습니다.
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【가족에서의 식사나 연회에】 차분한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 테이블석.대인원도 이용 가능합니다.넓은 테이블 석은 동료와의 회식이나 가족 식사에도 사용하기 쉽고 아늑한 장점이 매력입니다.제철 회와 구이 등 현지 식재료를 살린 메뉴를 둘러싸면서 활기찬 시간을 즐길 수 있습니다.
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テーブル24名様 × 6
점내에는 차분한 개인실에 더해, 개방감이 있는 테이블석을 다수 준비하고 있습니다.테이블 석은 따뜻한 나뭇결 가구로 통일되어 부드러운 조명이 식탁을 부드럽게 비추는 차분한 공간.자리와 자리의 간격도 느긋하게 확보하고 있어 주위를 신경쓰지 않고 대화를 즐길 수 있습니다.
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個室34名様 × 4
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
점내에는 천천히 지낼 수 있는 차분한 개인실을 다수 준비하고 있습니다.가족의 식사, 접대, 기념일, 여행지에서의 특별한 때 등, 다양한 장면에서 이용하실 수 있는 공간입니다.주위를 신경쓰지 않고 대화와 요리에 집중할 수 있는 시간을 전해드립니다.
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カウンター1名様 × 5
차분한 개인실이나 느긋한 테이블석에 가세해 장인의 수공을 가까이서 즐길 수 있는 카운터석도 준비하고 있습니다.눈앞에서 조리가 진행되는 라이브감을 즐길 수 있는 특등석입니다.신선한 생선의 잘라내기, 담금질, 구이의 마무리 등 장인의 섬세한 기술을 가까이서 볼 수 있어 요리에 대한 기대감이 더욱 높아집니다.
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소재의 신선도를 극대화
후쿠이의 신선한 해물을 맛볼 수 있는 "진짜 후쿠이의 맛"을 토속주와 함께 즐길 수 있는 할리 이자카야.
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고급 해물과 일품 요리
술집으로 즐길 수 있는 화분이나 계절마다 즐길 수 있는 제철 구이·튀김·조림 등 일품 요리도 풍부하게 준비.
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해물을 사치스럽게 맛보는 코스
엄선된 후쿠이의 해물을 소재의 맛을 최대한 끌어낸 물건들이 늘어선 호화스러운 연회에 딱 맞는 코스.
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후쿠이를 만끽하는 일품 요리
에치젠을 대표하는 제철 생선이나 계절마다 바뀌는 희귀한 지붕 등 후쿠이 특유의 맛을 한 접시에 응축하고 있습니다.
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명물의 모듬
두꺼운 흰살 생선, 맛이 짙은 지어, 계절별 지방이 탄 제철 생선을 그 날의 최상의 상태로 제공합니다.
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최고의 한잔을.명물지주
요리와 궁합이 좋은 후쿠이의 토속주도 풍부하게 갖추고, 그 날의 기분에 맞추어 추천의 가득을 제안합니다.
