おすすめ料理

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  [特產筱崎涮鍋] 和牛

  2,780日圓（含稅3,058日圓）

  享用以福井島得天獨厚的自然環境中養殖的海鮮和精心挑選的日本牛肉製成的奢華涮涮鍋。日本海捕撈的新鮮海鮮能帶出食材天然的鮮味和甜味，而和牛則以其細膩的質地和精煉的脂肪為特色。在輕鬆的日式空間裡，品嚐充滿時令風味的菜餚，享受福井獨有的幸福時刻。

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  [特產筱崎涮鍋] 和牛

  2,780日圓（含稅3,058日圓）

  享用以福井島得天獨厚的自然環境中養殖的海鮮和精心挑選的日本牛肉製成的奢華涮涮鍋。日本海捕撈的新鮮海鮮能帶出食材天然的鮮味和甜味，而和牛則以其細膩的質地和精煉的脂肪為特色。在輕鬆的日式空間裡，品嚐充滿時令風味的菜餚，享受福井獨有的幸福時刻。

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  【特色菜】米爾特焗烤

  980日圓（含稅1078日圓）

  一道以白魚精液製成的奢華焗菜，是福井冬季的代表美食，採用西式烹飪技法製作。魚子醬的濃鬱奶油味與濃鬱的白汁完美融合，在口中緩緩蔓延。外皮酥脆，內裡光滑。這是一道時令美味，讓您在新菜餚中享受日本海的豐饒物產。

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  【特色菜】米爾特焗烤

  980日圓（含稅1078日圓）

  一道以白魚精液製成的奢華焗菜，是福井冬季的代表美食，採用西式烹飪技法製作。魚子醬的濃鬱奶油味與濃鬱的白汁完美融合，在口中緩緩蔓延。外皮酥脆，內裡光滑。這是一道時令美味，讓您在新菜餚中享受日本海的豐饒物產。

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  【釜飯】蟹肉（僅限冬季）

  1,880日圓（含稅2,068日圓）

  螃蟹飯鍋只有在冬季才有供應，讓您可以盡情享受螃蟹的美味冬季風味。上面鋪滿了精心切碎的蟹肉，用特製肉湯烹調，直到每隻螃蟹都飽滿鮮嫩。打開蓋子的那一刻，濃鬱的香氣撲面而來，咀嚼得越多，那種精緻的甜味就越發突出。這是一碗口感醇厚、溫暖身心的美味湯品，非常適合在寒冷的季節享用。

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  【釜飯】蟹肉（僅限冬季）

  1,880日圓（含稅2,068日圓）

  螃蟹飯鍋只有在冬季才有供應，讓您可以盡情享受螃蟹的美味冬季風味。上面鋪滿了精心切碎的蟹肉，用特製肉湯烹調，直到每隻螃蟹都飽滿鮮嫩。打開蓋子的那一刻，濃鬱的香氣撲面而來，咀嚼得越多，那種精緻的甜味就越發突出。這是一碗口感醇厚、溫暖身心的美味湯品，非常適合在寒冷的季節享用。