烹饪 | めしや　しの崎

什锦生鱼片
- 一份生鱼片
  起价1200日元（含税1320日元）
  ・双人刺身拼盘 / 2,400日元（含税2,640日元）・三人刺身拼盘 / 3,600日元（含税3,960日元）・四人刺身拼盘 / 4,800日元（含税5,280日元）
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  一份生鱼片
  起价1200日元（含税1320日元）
  ・双人刺身拼盘 / 2,400日元（含税2,640日元）・三人刺身拼盘 / 3,600日元（含税3,960日元）・四人刺身拼盘 / 4,800日元（含税5,280日元）
宝石
- 厨师精选拼盘
  1480日元（含税1628日元）
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  厨师精选拼盘
  1480日元（含税1628日元）
- 色彩缤纷的蘑菇炖菜
  380日元（含税418日元）
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  色彩缤纷的蘑菇炖菜
  380日元（含税418日元）
- 香浓高汤！腌制蔬菜小吃/梅子晶
  每份480日元（含税528日元）
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  香浓高汤！腌制蔬菜小吃/梅子晶
  每份480日元（含税528日元）
- 红海参醋卷/绿紫菜高汤卷
  每份580日元（含税638日元）
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  红海参醋卷/绿紫菜高汤卷
  每份580日元（含税638日元）
- Heshiko奶油奶酪
  每份680日元（含税748日元）
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  Heshiko奶油奶酪
  每份680日元（含税748日元）
- 米尔特茶碗蒸
  每份680日元（含税748日元）
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  米尔特茶碗蒸
  每份680日元（含税748日元）
- 蟹肉茶碗蒸
  每份680日元（含税748日元）
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  蟹肉茶碗蒸
  每份680日元（含税748日元）
- 鸭肉火腿
  780日元（含税858日元）
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  鸭肉火腿
  780日元（含税858日元）
- 海鲜李子 Namero / 厨师精选坚果
  每份880日元（含税968日元）
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  海鲜李子 Namero / 厨师精选坚果
  每份880日元（含税968日元）
- 今日特制炙烤鱼/蟹肉酱寿司卷
  每份880日元（含税968日元）
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  今日特制炙烤鱼/蟹肉酱寿司卷
  每份880日元（含税968日元）
- 安基莫·莫纳卡
  880日元（含税968日元）
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  安基莫·莫纳卡
  880日元（含税968日元）
- 紫苏腌鲭鱼
  980日元（含税1078日元）
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  紫苏腌鲭鱼
  980日元（含税1078日元）
- 米尔特焗烤
  每份980日元（含税1078日元）
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  米尔特焗烤
  每份980日元（含税1078日元）
- 白鱼精麻婆豆腐
  每份980日元（含税1078日元）
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  白鱼精麻婆豆腐
  每份980日元（含税1078日元）
- 白子柚子酱
  每份980日元（含税1078日元）
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  白子柚子酱
  每份980日元（含税1078日元）
- 大闸蟹焗烤
  每份980日元（含税1078日元）
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  大闸蟹焗烤
  每份980日元（含税1078日元）
- 鳗鱼卷
  每份980日元（含税1078日元）
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  鳗鱼卷
  每份980日元（含税1078日元）
蔬菜
- 烟熏白萝卜土豆沙拉
  480日元（含税528日元）
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  烟熏白萝卜土豆沙拉
  480日元（含税528日元）
- 日式海鲜蔬菜沙拉
  880日元（含税968日元）
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  日式海鲜蔬菜沙拉
  880日元（含税968日元）
- 卡门贝尔奶酪和意大利熏火腿沙拉
  1280日元（含税1408日元）
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  卡门贝尔奶酪和意大利熏火腿沙拉
  1280日元（含税1408日元）
油炸食品
- 炸土豆
  480日元（含税528日元）
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  炸土豆
  480日元（含税528日元）
- 炸鸡翅
  每份680日元（含税748日元）
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  炸鸡翅
  每份680日元（含税748日元）
- 诺托牡蛎薯条
  每份680日元（含税748日元）
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  诺托牡蛎薯条
  每份680日元（含税748日元）
- 鸡难波
  每份680日元（含税748日元）
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  鸡难波
  每份680日元（含税748日元）
- 炸河豚天妇罗
  每份880日元（含税968日元）
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  炸河豚天妇罗
  每份880日元（含税968日元）
- 若狭牛肉粗绞肉排
  每份880日元（含税968日元）
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  若狭牛肉粗绞肉排
  每份880日元（含税968日元）
- 炸牡蛎配浓稠酱汁
  880日元（含税968日元）
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  炸牡蛎配浓稠酱汁
  880日元（含税968日元）
- 太平洋鳕鱼精春卷（太平洋鳕鱼）/甜虾天妇罗
  每份980日元（含税1078日元）
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  太平洋鳕鱼精春卷（太平洋鳕鱼）/甜虾天妇罗
  每份980日元（含税1078日元）
- 牡蛎海藻天妇罗
  每份1080日元（含税1188日元）
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  牡蛎海藻天妇罗
  每份1080日元（含税1188日元）
- 炸软嫩鱼籽配浓稠酱汁
  1080日元（含税1188日元）
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  炸软嫩鱼籽配浓稠酱汁
  1080日元（含税1188日元）
- 能登牡蛎厚春卷
  1080日元（含税1188日元）
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  能登牡蛎厚春卷
  1080日元（含税1188日元）
- 蟹肉奶油春卷
  1,180日元（含税1,298日元）
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  蟹肉奶油春卷
  1,180日元（含税1,298日元）
特色稻草烧烤
- 福井鲑鱼刺身
  每份1280日元（含税1408日元）
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  福井鲑鱼刺身
  每份1280日元（含税1408日元）
- 香煎冬季西班牙鲭鱼（Kansawara）
  每份1280日元（含税1408日元）
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  香煎冬季西班牙鲭鱼（Kansawara）
  每份1280日元（含税1408日元）
- 炙烤冬季黄尾鱼（坎布里）
  1480日元（含税1628日元）
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  炙烤冬季黄尾鱼（坎布里）
  1480日元（含税1628日元）
- 炙烤日本黑毛牛肉
  1,580日元（含税1,738日元）
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  炙烤日本黑毛牛肉
  1,580日元（含税1,738日元）
陶器
- 白鱼西京烧
  680日元（含税748日元）
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  白鱼西京烧
  680日元（含税748日元）
- 烤黑石斑鱼
  780日元（含税858日元）
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  烤黑石斑鱼
  780日元（含税858日元）
- 烤白鱼精液配海带
  每份880日元（含税968日元）
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  烤白鱼精液配海带
  每份880日元（含税968日元）
- 烤牡蛎和海带
  每份880日元（含税968日元）
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  烤牡蛎和海带
  每份880日元（含税968日元）
- 炭烤带骨鸡肉
  1280日元（含税1408日元）
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  炭烤带骨鸡肉
  1280日元（含税1408日元）
- 和牛 tataki
  1,580日元（含税1,738日元）
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  和牛 tataki
  1,580日元（含税1,738日元）
- 盐烤黑喉鲈鱼
  市场价格
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  盐烤黑喉鲈鱼
  市场价格
炖菜
- 软煮章鱼（普通章鱼）
  580日元（含税638日元）
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  软煮章鱼（普通章鱼）
  580日元（含税638日元）
- 煮康吉鳗和山药
  680日元（含税748日元）
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  煮康吉鳗和山药
  680日元（含税748日元）
- 美味炖蛤蜊
  880日元（含税968日元）
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  美味炖蛤蜊
  880日元（含税968日元）
- 红烧鸭腰
  1080日元（含税1188日元）
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  红烧鸭腰
  1080日元（含税1188日元）
美味
- 三岁花萝卜
  380日元（含税418日元）
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  三岁花萝卜
  380日元（含税418日元）
- 烤鲭鱼和黑孜然
  630日元（含税693日元）
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  烤鲭鱼和黑孜然
  630日元（含税693日元）
- 自制干鲻鱼子
  880日元（含税968日元）
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  自制干鲻鱼子
  880日元（含税968日元）
- 盐海胆
  980日元（含税1078日元）
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  盐海胆
  980日元（含税1078日元）
薄卷
- 眼泪/卡帕
  每份380日元（含税418日元）
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  眼泪/卡帕
  每份380日元（含税418日元）
- 干葫芦
  380日元（含税418日元）
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  干葫芦
  380日元（含税418日元）
- 佐料：梅子和紫苏
  每份480日元（含税528日元）
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  佐料：梅子和紫苏
  每份480日元（含税528日元）
- 鲭鱼 Heshiko
  580日元（含税638日元）
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  鲭鱼 Heshiko
  580日元（含税638日元）
- 腌鲭鱼
  680日元（含税748日元）
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  腌鲭鱼
  680日元（含税748日元）
- 胖子拓 / 福井鲑鱼
  每份680日元（含税748日元）
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  胖子拓 / 福井鲑鱼
  每份680日元（含税748日元）
- 根托罗
  每份780日元（含税858日元）
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  根托罗
  每份780日元（含税858日元）
- 蟹肉味噌/安康鱼肝
  每份880日元（含税968日元）
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  蟹肉味噌/安康鱼肝
  每份880日元（含税968日元）
- 蟹肉/鲑鱼籽
  每份880日元（含税968日元）
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  蟹肉/鲑鱼籽
  每份880日元（含税968日元）
- 盐海胆
  1280日元（含税1408日元）
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  盐海胆
  1280日元（含税1408日元）
寿司 *提供多种半份尺寸
- 鲭鱼寿司卷
  1380日元（含税1518日元）
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  鲭鱼寿司卷
  1380日元（含税1518日元）
- 福井三文鱼寿司卷
  1480日元（含税1628日元）
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  福井三文鱼寿司卷
  1480日元（含税1628日元）
- 海胆手卷/和牛寿司卷
  每份1480日元（含税1628日元）
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  海胆手卷/和牛寿司卷
  每份1480日元（含税1628日元）
釜饭
- 蘑菇
  780日元（含税858日元）
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  蘑菇
  780日元（含税858日元）
- 小鸡
  980日元（含税1078日元）
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  小鸡
  980日元（含税1078日元）
- 用日本胡椒腌制的沙丁鱼干
  1,180日元（含税1,298日元）
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  用日本胡椒腌制的沙丁鱼干
  1,180日元（含税1,298日元）
- 普通章鱼
  1380日元（含税1518日元）
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  普通章鱼
  1380日元（含税1518日元）
- 福井鲑鱼/康吉鳗
  每份1580日元（含税1738日元）
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  福井鲑鱼/康吉鳗
  每份1580日元（含税1738日元）
- 牡蛎/蟹肉/白鱼子
  每人1880日元（含税2068日元）
  仅限冬季
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  牡蛎/蟹肉/白鱼子
  每人1880日元（含税2068日元）
  仅限冬季
- 日本牛肉
  2,180日元（含税2,398日元）
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  日本牛肉
  2,180日元（含税2,398日元）
筱崎涮锅
- 水章鱼
  1,680日元（含税1,848日元）
  仅限冬季
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  水章鱼
  1,680日元（含税1,848日元）
  仅限冬季
- 牛杂和时令蔬菜
  1,980日元（含税2,178日元）
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  牛杂和时令蔬菜
  1,980日元（含税2,178日元）
- 诺托牡蛎
  2,180日元（含税2,398日元）
  仅限冬季
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  诺托牡蛎
  2,180日元（含税2,398日元）
  仅限冬季
- 冬黄尾鰤（kanburi）
  2,180日元（含税2,398日元）
  仅限冬季
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  冬黄尾鰤（kanburi）
  2,180日元（含税2,398日元）
  仅限冬季
- 日本牛肉
  2,780日元（含税3,058日元）
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  日本牛肉
  2,780日元（含税3,058日元）
成品食品
- 干芸面饭团/福井梅子饭团
  每份280日元（含税308日元）
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  干芸面饭团/福井梅子饭团
  每份280日元（含税308日元）
- 红汁
  280日元（含税308日元）
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  红汁
  280日元（含税308日元）
- 福井梅子高汤茶泡饭 / 干沙丁鱼高汤茶泡饭
  每份480日元（含税528日元）
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  福井梅子高汤茶泡饭 / 干沙丁鱼高汤茶泡饭
  每份480日元（含税528日元）
- 鳗鱼茶泡饭
  780日元（含税858日元）
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  鳗鱼茶泡饭
  780日元（含税858日元）
- 炸荞麦面
  980日元（含税1078日元）
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  炸荞麦面
  980日元（含税1078日元）
- 海鲜盖饭/海鲜日式盖饭配日式高汤和茶泡饭
  每份1280日元（含税1408日元）
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  海鲜盖饭/海鲜日式盖饭配日式高汤和茶泡饭
  每份1280日元（含税1408日元）
甜美
- 自制水羊羹/香草冰淇淋
  每份480日元（含税528日元）
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  自制水羊羹/香草冰淇淋
  每份480日元（含税528日元）
- 自制蕨饼芭菲
  680日元（含税748日元）
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  自制蕨饼芭菲
  680日元（含税748日元）

什锦生鱼片

一份生鱼片

宝石

厨师精选拼盘

色彩缤纷的蘑菇炖菜

香浓高汤！腌制蔬菜小吃/梅子晶

红海参醋卷/绿紫菜高汤卷

Heshiko奶油奶酪

米尔特茶碗蒸

蟹肉茶碗蒸

鸭肉火腿

海鲜李子 Namero / 厨师精选坚果

今日特制炙烤鱼/蟹肉酱寿司卷

安基莫·莫纳卡

紫苏腌鲭鱼

米尔特焗烤

白鱼精麻婆豆腐

白子柚子酱

大闸蟹焗烤

鳗鱼卷

蔬菜

烟熏白萝卜土豆沙拉

日式海鲜蔬菜沙拉

卡门贝尔奶酪和意大利熏火腿沙拉

油炸食品

炸土豆

炸鸡翅

诺托牡蛎薯条

鸡难波

炸河豚天妇罗

若狭牛肉粗绞肉排

炸牡蛎配浓稠酱汁

太平洋鳕鱼精春卷（太平洋鳕鱼）/甜虾天妇罗

牡蛎海藻天妇罗

炸软嫩鱼籽配浓稠酱汁

能登牡蛎厚春卷

蟹肉奶油春卷

特色稻草烧烤

福井鲑鱼刺身

香煎冬季西班牙鲭鱼（Kansawara）

炙烤冬季黄尾鱼（坎布里）

炙烤日本黑毛牛肉

陶器

白鱼西京烧

烤黑石斑鱼

烤白鱼精液配海带

烤牡蛎和海带

炭烤带骨鸡肉

和牛 tataki

盐烤黑喉鲈鱼

炖菜

软煮章鱼（普通章鱼）

煮康吉鳗和山药

美味炖蛤蜊

红烧鸭腰

美味

三岁花萝卜

烤鲭鱼和黑孜然

自制干鲻鱼子

盐海胆

薄卷

眼泪/卡帕

干葫芦

佐料：梅子和紫苏

鲭鱼 Heshiko

腌鲭鱼

胖子拓 / 福井鲑鱼

根托罗

蟹肉味噌/安康鱼肝

蟹肉/鲑鱼籽

盐海胆

寿司 *提供多种半份尺寸

鲭鱼寿司卷

福井三文鱼寿司卷

海胆手卷/和牛寿司卷

釜饭

蘑菇

小鸡

用日本胡椒腌制的沙丁鱼干

普通章鱼